Düzce İl Gıda Tarım ve Hayvancılık
Müdürlüğünün girişimleri ile İlimizde üretimi yapılan, ünü ve belirgin
nitelikleri itibariyle ilimizle özdeşleşmiş 9 ürüne yönelik başvurulardan 4’ü
olan Düzce Köftesi, Düzce Acıkası, Akçakoca Melengücceği Tatlısı ve Akçakoca
Mancarlı Pide Türk Patent ve Marka
Kurumu tarafından Coğrafi
İşaret ile tescillendi.
Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından Coğrafi İşaret olarak tescillenen
"Düzce Köftesi, Düzce Acıkası, Akçakoca Melengüççeği Tatlısı ve Akçakoca
Mancarlı Pide"nin tescil belgeleri, Bilim Sanayi ve Teknoloji Bakanı Sayın
Dr. Faruk Özlü, Düzce Valisi Sayın Dr. Zülkif Dağlı ve TÜRKPATENT Başkanı Sayın
Prof. Dr. Habip Asan’ın katıldığı törende, ürünler katılımcılara tanıtılarak
kurumumuz adına tescillenen belgeler İl Müdürlüğümüze takdim edildi.
Törende Düzce İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Harun
Kabaoğlu yaptığı sunumda, İlimizin sahip olduğu yöresel ürünlerin korunması ve
gelecek nesillere aktarılmasının önemine değindi. Bu amaçla Türk Patent ve
Marka Kurumuna, İlimizde üretimi yapılan, ünü ve belirgin nitelikleri
itibariyle ilimizle özdeşleşmiş ürünlerin coğrafi işaret alması için
başlattıkları çalışmalar sonucunda 4 ürünün Coğrafi İşaret Tescil Belgesi
aldığını, İl Müdürlüğümüze ait 5 ürün ve Akçakoca Ticaret ve Sanayı Odasının 1
başvurusu değerlendirme aşamasında olduğunu belirterek ilimize özgü ürünlerin
tescili için çalışmaların devam edeceğini söyledi. Sunumunun ardından sözü alan
TÜRKPATENT Başkanı Sayın Prof. Dr. Habip Asan, Coğrafi işaret alanında
farkındalığı daha da arttırmak hedefiyle çalışmaların devam ettiğini belirtti,
Asan bu konuda toplumun bilincini geliştirmek için coğrafi işaret belgelerini
törenle vermeye çalıştıklarını aktardı.
Daha sonra sözü alan Bilim, Sanayi ve Teknoloji Bakanı Sayın
Dr. Faruk Özlü, "Coğrafi işaret demek aslında bu köftenin, tatlının,
acıkanın, mancarlı pidenin patenti artık Düzce'nin demek oluyor." diyerek
başladığı konuşmasını şöyle sürdürdü: "Düzce Köftesi, Düzce Acıkası,
Akçakoca Melengücceği Tatlısı, Akçakoca Mancarlı Pidesi Türk Patent ve Marka
Kurumu'muz tarafından coğrafi işaret olarak tescil edildi. Tüm illerimizde
coğrafi işaret konusundaki farkındalık artarken Düzce’mizin de bu konuda öncü
illerden biri olması gurur verici. Bu girişim dolayısıyla Düzce Valiliğimizi,
Düzce Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü'müzü tebrik ediyorum. Ayrıca,
büyük gayretlerinden ve titiz çalışmalarından dolayı, Türk Patent ve Marka
Kurumu’nun yöneticilerini ve çalışanlarını tebrik ediyorum." dedi.
"4 ürünümüzün coğrafi işareti tescil edildi ancak işimiz
daha bitmedi." diyen Özlü, "Çünkü Düzce’mizin 6 ürününün daha tescil
edilmesi çalışmalarını tamamlamak için çalışmalar sürüyor. Bu ürünlerin de
incelemesi tamamlanınca; Konuralp Pirinci, Akçakoca Sarı Fındığı, Düzce Elma
Sirkesi, Düzce Fındıklı Tahin Helvası, Düzce Şırası ve Düzce Kestane Balı da
Düzce’mizin bir değeri olarak kayıtlara geçecek. Böylece hem bu ürünlerimiz
koruma altına alınacak, hem de katma değeri yüksek ürünler arasına girerek,
ilimizin ve ülkemizin ekonomisine katkı sağlayacak. Çünkü coğrafi işaretli
ürünlerin kalitesi ve özgünlükleri garanti altına alınırken, gerek yurt çapında
gerek dünyada ön plana çıkma şansına kavuşurlar. Bugün tescil belgelerini
takdim edeceğimiz Düzce’mizin ve Akçakoca’mızın bu değerlerini de inşallah daha
üst noktalara taşıyacağız." dedi.
Coğrafi
işaretlerin sadece ekonomik açıdan önemli olmadığının altını çizen Bakan Faruk
Özlü, şöyle devam etti: "En başta; milli ve kültürel değerlerimiz olmaları
dolayısıyla coğrafi işaretlerimize, yörelerimizin bu kıymetlerine, sahip çıkmak
zorundayız. Coğrafi işaretlerimizi tescille koruyup denetimlerle kontrol altına
aldığımızda, hem üreticinin sahte üreticilerden korunmasını sağlamış oluyoruz.
Hem de tüketicinin sahte ürünlerden zarar görmesinin önüne geçiyoruz. Bu
çerçevede; coğrafi işaretlerimize giderek artan bir oranda önem vermek
zorundayız. Bu vesileyle; bu son derece önemli çalışmaları yapan, destekleyen,
işaretler konusundaki farkındalığın yükselmesinde emeği geçen herkesi saygı ile
selamlıyorum. Tescil belgelerinin başta üreticilerimize, ilimize ve tüm
ülkemize hayırlı olmasını diliyorum. "Konuşmaların ardından Düzce'nin
Köftesi ve Acıkası ile Akçakoca'nın Mancarlı Pidesi ve Melengücceği Tatlısı
coğrafi işaret tescil belgeleri verildi.